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Solène
Sylvie
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AuteurMessage
Sylvie

Sylvie


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MessageSujet: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeMar 23 Oct - 10:27



Taboulé Libanais au Persil
Gratin de Poulet aux Petits Légumes
Gâteau Opéra


Taboulé Libanais au Persil

Préparation : 20 minutes
Repos : 3 heures au frais


Ingrédients

- 3 Citron(s) jaune(s)
- 500 g de Tomate(s)
- 1 Oignon(s)
- 3 botte(s) de Persil plat
- 1 botte(s) de Menthe Fraîche
- 20 cl d' Eau
- 200 g de Boulghour
- 3 cuillère(s) à soupe d' Huile d'olive
- Sel

Pressez le jus des citrons.

Lavez et coupez les tomates en dés. Pelez et hachez l'oignon. Lavez et ciselez la menthe et le persil.

Versez le boulghour dans un saladier, arrosez de l'eau tiède et du jus de citron.
Salez et poivrez.
Mélangez bien à la fourchette pour éviter la formation de grumeaux.

Ajoutez les tomates, l'oignon et les herbes.
Mélangez bien. Mettez un film alimentaire au contact
et placez au réfrigérateur 3 à 4 heures
ou mieux encore une nuit.
Servez bien frais en ajoutant l'huile d'olive au dernier moment.

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Solène
Admin
Solène


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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeMar 23 Oct - 12:01



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marie




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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeMar 23 Oct - 22:40

afro
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Lilas

Lilas


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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeLun 11 Fév - 11:18

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MAIRiE

MAIRiE


Nombre de messages : 1201
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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeJeu 14 Fév - 9:20

afro merci4
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FRANCK

FRANCK


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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitimeVen 15 Fév - 14:06

afro :goutezmoica1: 06 rep
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MessageSujet: Re: Menu du jour du 23.10.2007   Menu du jour du 23.10.2007 Icon_minitime

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