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 POIRES CHAUDES À L'ANIS

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AuteurMessage
Solène
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Nombre de messages : 15107
Age : 65
Date d'inscription : 03/05/2007

MessageSujet: POIRES CHAUDES À L'ANIS   Mer 13 Fév - 3:17



POIRES CHAUDES À L'ANIS

Temps de préparation: 30mn

Temps de cuisson: 10mn

Ingrédients pour 4 personnes:
4 poires,
4 étoiles de badiane,
50g de miel,
100g de sucre en poudre,
50g de beurre,
1 citron,
2cl de pastis.

Préparation:

- Peler les poires, les couper en 8 dans le sens de la longueur.

- Les citronner pour éviter qu'elles noircissent.

- Faire fondre le beurre dans une poêle.

- Mettre les morceaux de fruits à colorer avec la badiane.

- Les saupoudrer régulièrement avec le sucre.

- Verser ensuite le pastis et remuer délicatement.

- Quand le feu aura été allumé depuis 8-10 minutes, retirer la poêle et disposer les fruits dans les assiettes.

- Pendant ce temps, faire fondre le miel avec le jus de citron.

- Verser ce mélange sur les fruits dans chaque assiette.




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Sylvie

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Nombre de messages : 8134
Date d'inscription : 04/07/2007

MessageSujet: Re: POIRES CHAUDES À L'ANIS   Jeu 21 Fév - 11:48

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Lilas

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Nombre de messages : 244
Date d'inscription : 06/10/2007

MessageSujet: Re: POIRES CHAUDES À L'ANIS   Jeu 21 Fév - 20:02

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FRANCK

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Nombre de messages : 14501
Age : 61
Date d'inscription : 03/05/2007

MessageSujet: Re: POIRES CHAUDES À L'ANIS   Lun 25 Fév - 14:27

Mad :goutezmoica1: merci4 rep

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MessageSujet: Re: POIRES CHAUDES À L'ANIS   

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