Nombre de messages : 1225 Age : 64 Date d'inscription : 09/05/2007
Sujet: Oeufs cocotte au cantal Mer 26 Sep - 19:46
Oeufs cocotte au cantal
préparation : 20 mn
cuisson: 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 gros oeufs
- 100 g de Cantal jeune
- 20 cl de crème fluide
- 30 g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 240°C (Th 8 ). Beurrez 4 ramequins. Découpez le fromage en fines lamelles. Répartissez la crème dans les ramequins. Cassez un oeuf dans chacun d'eux. Salez, poivrez. Répartissez dessus les lamelles de fromage et le beurre restant coupé en petits dés. Placez les ramequins dans un plat à four contenant quelques centimètres d'eau chaude. Enfournez pour 10 mn. Servez avec des mouillettes de pain de campagne que vous aurez préalablement grillées.
Invité Invité
Sujet: Re: Oeufs cocotte au cantal Jeu 27 Sep - 7:57
toute la cuisine au fromage
c'est super marie
FRANCK
Nombre de messages : 14501 Age : 67 Date d'inscription : 03/05/2007
Sujet: Re: Oeufs cocotte au cantal Jeu 27 Sep - 11:38
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Mer 26 Sep - 19:46
toute la cuisine au fromage 
Et une de plus 
