Solène
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 | Sujet: Entrée: MELON AUX NOIX  Lun 15 Oct - 11:31 | |
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Entrée: MELON AUX NOIX
Ingrédients pour 6 personnes:
3 melons, 1 avocat,
1 petite boîte de maïs,
1 boîte de coeurs de palmiers,
1 pomme Granny,
150g de cerneaux de noix,
1 citron,
1/2l de crème fraîche liquide,
1dl de vinaigre de Xérès, sel.
Préparation: 10mn
Préparation:
- Découper les coeurs de palmiers, l'avocat et les pommes en gros dés.
- Arroser de citron les dés d'avocats et de pommes.
- Ajouter les cerneaux de noix et le maïs, puis ajouter le vinaigre.
- Mélanger le tout, et s'en servir pour remplir les moitiés de melon.
- Arroser de crème fouettée, puis mettre au frais avant de servir.
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Solène
Admin
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| | Sujet: Re: Entrée: MELON AUX NOIX Lun 15 Oct - 14:18 | |
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FRANCK
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Date d'inscription : 03/05/2007
| | Sujet: Re: Entrée: MELON AUX NOIX Lun 15 Oct - 19:26 | |
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| | Sujet: Re: Entrée: MELON AUX NOIX | |
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