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 FONDANT NOIR AUX ORANGES

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5 participants
AuteurMessage
Solène
Admin
Solène


Nombre de messages : 15107
Age : 71
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitimeMer 7 Nov - 23:19



FONDANT NOIR AUX ORANGES


FONDANT NOIR AUX ORANGES Fiche1241rh

Ingrédients
250g de chocolat noir
6 oeufs
150g de sucre
40g de farine
125g de beurre 30g pour le moule
120g d'écorces d'oranges confites
40g de cointreau (4 cl)

Recette
"Un gâteau au chocolat pour les amateurs" de Claudine Gayet (courbevoie)

Beurrez le moule à tarte de 30 cm de diamètre.
Préchauffez le four à 180°(th.6) avec une plaque vide à l'intérieur.
Coupez les oranges confites en petits dés et mettez-les dans l'alcool.
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble pour obtenir une pommade.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Réservez.
Battez les jaunes au fouet avec 100g de sucre et ajoutez les au mélange beurre-chocolat.
Montez les blancs en neige, serrés avec 50g de sucre à la fin et incorporez les délicatement à la préparation.
Versez la farine en pluie et mélangez avec la spatule, sans casser les blancs.
Remplissez le moule, parsemez d'écorces d'orange et faites cuire à 180° pendant 30 à 35 minutes.
Démoulez chaud sur le plat et servez tiède.

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visiteur




Nombre de messages : 3460
Age : 75
Date d'inscription : 05/07/2007

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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitimeJeu 8 Nov - 0:08
lol! recette appétissante

hhhh Solène ffff j'ai faim maintenant bbbb
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FRANCK

FRANCK


Nombre de messages : 14501
Age : 67
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitimeJeu 8 Nov - 0:47
merci1 Moi aussi sa creuse dem
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Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 8134
Date d'inscription : 04/07/2007

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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitimeVen 9 Nov - 9:48
afro h120 mang sunny Exclamation l1
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ABIGAIL
Co-Admin
ABIGAIL


Nombre de messages : 1708
Age : 42
Date d'inscription : 28/05/2007

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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitimeMar 5 Fév - 9:28
FONDANT NOIR AUX ORANGES X5a5tr10
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MessageSujet: Re: FONDANT NOIR AUX ORANGES   FONDANT NOIR AUX ORANGES Icon_minitime
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