COCKTAIL : Par ordre alphabétique

Admin Nombre de messages : 15107 Age : 71 Date d'inscription : 03/05/2007

1.
ABAKILA

Alcools : Liqueur de banane, Téquila, Liqueur de kiwi
Ingrédients : kiwi, ananas, banane, jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus d'ananas, la Téquila, la liqueur de banane et la liqueur de kiwi.
Frapper, servir dans un verre à cocktail er décorer d'une rondelle
de kiwi, d'une rondelle de banane et d'une demi-tranche d'ananas.

2.
ABC

Alcools : Calvados, Bénédictine, Angostura
Ingrédients : noix de muscade
Résumé : Directement dans une flûte, verser le l'Angostura, la Bénédictine et le Calvados.
Ne pas mélanger et saupoudrer de noix de muscade

3.
ABRICOT BRANDY SOUR

Alcools : Brandy
Ingrédients : jus de citron, sucre
Résumé : Pas de résumé

4.
ABRICOTIER

Alcools : Liqueur d'abricot, Liqueur de fraises, Gin
Ingrédients : jus d'orange, orange, fraise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Gin, la liqueur de fraises, la liqueur d'abricot et le jus d'orange.
Frapper, verser dans un verre à whisky et décorer d'une demi-tranche d'orange et d'une fraise.

5.
ABSINTHE

Alcools : Pastis
Ingrédients : jus d'orange, eau
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Pastis et le jus d'orange.
Frapper, servir dans un verre à cocktail et compléter avec de l'eau.

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6.
ABSINTHE COCKTAIL

Alcools : Pastis
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Pastis et le jus d'orange.
Fraper et servir dans un verre à cocktails.

7.
ACAPULCO

Alcools : Téquila, Cointreau
Ingrédients : jus d'ananas, jus de citron
Résumé : Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace à moitié.
Frapper et servir dans un verre à cocktail.

8.
ACAPULCO 2

Alcools : Rhum blanc, Curaçao blanc
Ingrédients : glace pilée, jus de citron vert, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le Rhum blanc, le Curaçao blanc, le jus de citron
et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un verre à vin avec un peu de glace pilée.

9.
ACAPULCO GOLD

Alcools : Téquila, Malibu, Rhum brun
Ingrédients : jus d'ananas, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le le Malibu, le Rhum brun, la Téquila, le jus d'ananas et le jus de pamplemousse.
Frapper et servir dans un verre à cocktail.

10.
ADIOS MOTHERFUCKER

Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sucre, soda
Résumé : Pas de résumé

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11.
ADONIS COCKTAIL

Alcools : Martini Rouge, Angostura, Xérès
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange, verser l'Angostura, le Xérès et le Martini rouge. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

12.
ADRIANA

Alcools : Whisky, Noilly Prat, Liqueur d'abricot
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli aux deux tiers de glace, verser la liqueur d'abricot, le Noilly Prat et le Whisky. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

13.
AFFINITY COCKTAIL

Alcools : Whisky, Martini Rouge, Martini Dry, Angostura
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser l'Angostura, le Martini rouge, le Martini dry et le Whisky. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

14.
AFRIKA MEMORY

Alcools : Safari, Cognac
Ingrédients : jus de pamplemousse, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le safari, le jus de pamplemousse et la grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktails. Ne pas décorer.

15.
AFTER DINNER COCKTAIL

Alcools : Brandy, Liqueur d'abricot
Ingrédients : jus de citron, citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le Cherry et la liqueur d'abricot. Frapper, servir dans un verre à cocktails et ajouter un zeste de citron.

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16.
AFTER EIGHT

Alcools : Bailey's, Crème de cacao, Crème de menthe
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre shooter, verser dans l'ordre le bailey's, la crème de cacao et la crème de menthe. A boire d'un trait.

17.
AFTER MIDNIGHT

Alcools : Grand Marnier, Liqueur de café
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraiche, la liqueur de café et le Grand Marnier. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

18.
AFTER SEX

Alcools : Vodka, Crème de banane
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, sucre
Résumé : Pas de résumé

19.
AFTERGLOW

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine, glace pilée
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de grenadine, le jus d'ananas et le jus d'orange. Frapper et servir dans un tumbler avec de la glace.

20.
AIR FRANCE

Alcools : Marasquin, Gin
Ingrédients : citron, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli moitié de glace, verser le jus de citron, le marasquin et le gin. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et ajouter un zeste de citron.

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21.
AIR GUNNER

Alcools : Vodka, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le curaçao bleu. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

22.
AK-47

Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Whisky, Cointreau, Brandy
Ingrédients : jus de citron vert, soda
Résumé : Pas de résumé

23.
ALABAMA SLAMMER

Alcools : Amaretto, Southern Comfort
Ingrédients : jus d'orange, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser l'Armaretto, le Southern Comfort, le jus d'orange et le sirop de grenadine. Frapper et servir dans un tumbler.

24.
ALAMO

Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, limonade
Résumé : Dans un mixer rempli à moitié de glace, verser le jus d'ananas, le jus d'orange et la téquila. Frapper, verser dans un tumbler et compléter avec la limonade.

25.
ALASKA

Alcools : Chartreuse jaune, Gin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser la chartreuse et le gin dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

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26.
ALESIA

Alcools : Soho, Rhum blanc, Liqueur de poire
Ingrédients : sirop de framboise, jus de banane
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de framboise, le jus de banane, le rhum blanc et le soho. Frapper, servir dans un verre à cocktails et ajouter le trait de liqueur de poire.

27.
ALEXANDER BABY

Alcools : Crème de cacao, Rhum
Ingrédients : noix de muscade, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraiche, le rhum et la crème de cacao. Frapper, verser dans un verre à cocktails et saupoudrez de noix de muscade rapée.

28.
ALEXANDRA

Alcools : Cognac
Ingrédients : crème de cacao, crème fraiche
Résumé : Verser la crème et le cognac dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

29.
ALFONSO COCKTAIL

Alcools : Cherry, saint raphael rouge
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cherry et le saint raphael. Frapper et verser dans un verre à cocktails.

30.
ALHAMBRA ROYALE

Alcools : Cognac
Ingrédients : écorce d'orange, chocolat chaud, crème
Résumé : Verser du chocolat chaud dans une grande tasse. Presser l'écorce d'orange au-dessus de la tasse et la laisser dedans. Flamber dans une louche du cognac déjà chaud. Verser doucement dans la tasse. Ajouter au besoin une bonne cuillérée de crème.

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31.
ALIBI

Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : crème fraiche, sirop de grenadine, mandarine confite
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, l'armaretto, la crème fraiche et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktails et décorer avec une mandarine confite avec sa feuille.

32.
ALICE

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de grenadine, le jus d'orange, le jus d'ananas et la crème fraiche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

33.
ALIEN

Alcools : Rhum blanc, Liqueur de poire
Ingrédients : glace
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le rhum blanc, la liqueur de poire et le jus de corossol. Frapper et servir dans un verre à cocktails avec quelques glaçons.

34.
ALYSEE

Alcools : Cognac, Liqueur de mandarine
Ingrédients : jus de citron, jus de fruit de la passion
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, la liqueur de mandarine, le jus de citron et le jus de fruits de la passion. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

35.
AMANDA

Alcools : Cognac, Amaretto, Liqueur de banane
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, l'alcool de banane, l'armaretto et la crème fraîche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

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36.
AMARETTO COFFEE

Alcools : Amaretto
Ingrédients : Coriandre moulue, crème liquide, café chaud
Résumé : Verser l'amaretto dans le café et remuer. Napper de crème fouettée, selon les goûts, et saupoudrer de coriandre.

37.
AMARIUS

Alcools : Vodka, Champagne, Amaretto, Liqueur de fraises
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser l'armaretto, la vodka et la liqueur de fraise. Frapper, servir dans une flûte et compléter avec du champagne.

38.
AMAZONAS

Alcools : Angostura
Ingrédients : jus de citron, jus de mangue, citron, cerise confite, clous de girofle, mangue
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser l'angostura, le jus de citron et le jus de mangue. Frapper, disposer les morceaux de mangue au fond d'un verre tulipe, verser le mélange dessus et décorer de rondelle de citron, de clous de girofle, d'un quartier de mangue et d'une cerise confite.

39.
AMAZONE

Alcools : Curaçao bleu, Pisang
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le curaçao bleu, le sirop de grenadine, le pisang et le jus de pamplemousse. Frapper et verser dans un verre à cocktails.

40.
AMBASSADE

Alcools : Gin, Liqueur d'orange, Pineau des Charentes
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, la liqueur d'orange et le Pineau des Charentes. Mélanger et servir dans un verre à cocktails.

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41.
AMBASSADOR

Alcools : Téquila
Ingrédients : jus d'orange, glace, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le sirop de sucre de canne et la téquila. Mélanger, servir dans un tumbler avec des glaçon et compléter avec le jus d'orange.

42.
AMERICA

Alcools : Cognac, Malibu
Ingrédients : jus d'ananas, jus de fruit de la passion, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le jus d'ananas, le jus de fruit de la passion, le Malibu, et la crème fraîche. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

43.
AMERICAN CHASER

Alcools : Cognac, Liqueur d'orange, Chartreuse verte, Marasquin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le marasquin, la liqueur d'orange, la chartreuse verte et le cognac. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

44.
AMERICAN FIZZ

Alcools : Cognac, Gin
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine, soda
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de citron, le cognac, le gin et la grenadine. Frapper, servir dans un tumbler et compléter de soda.

45.
AMERICAN GROG

Alcools : Rhum
Ingrédients : jus de citron, sucre, eau
Résumé : Directement dans un verre, verser le rhum, le jus de citron et le sucre. Compléter avec de l'eau bouillante et boire très chaud.

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46.
AMERICANO

Alcools : Vermouth rouge, Campari
Ingrédients : soda, orange, citron
Résumé : Dans un verre rempli de glace, verser le campari et le vermouth puis compléter avec du soda. Decorer avec la demi-tranche d'orange et la demi-tranche de citron.

47.
AMOUR COCKTAIL

Alcools : Angostura, Marasquin, Xérès
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser l'angostura, le marasquin et le xérès. Mélanger et servir dans un verre à dégustation.

48.
ANANAS FIZZ

Alcools : Gin
Ingrédients : jus de citron, jus d'ananas, soda, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le sirop de sucre de canne, le jus de citron et le jus d'ananas. Frapper, servir dans un tumbler et compléter avec le soda.

49.
ANDALOUSIA

Alcools : Cognac, Campari, Crème de pêche
Ingrédients : jus de citron, jus d'orange, Tonic
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cognac, le jus de citron, le campari, la créme de pêche et le jus d'orange. Frapper, servir dans un verre à wisky et compléter avec du Tonic.

50.
ANGEL'S DELIGHT

Alcools : Gin, Curaçao blanc
Ingrédients : sirop de grenadine, crème fraiche
Résumé : Directement dans un verre à dégustation, sans mélanger, la grandine, le curaçao blanc, le gin et la crème fraîche. Déguster.

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51.
ANGEL'S KISS

Alcools : Crème de cacao
Ingrédients : crème fraiche
Résumé : Directement dans un verre à dégustation, verser dans l'ordre la crème de cacao et la crème fraîche. Déguster sans mélanger.

52.
ANGLERS COCKTAIL

Alcools : Whisky, Martini Dry
Ingrédients : sirop de framboise, cerise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le martini dry, le whisky et le sirop de framboise. Frapper, verser dans un verre à dégustation et décorer d'une cerise.

53.
ANGOSTURA ET GINGER ALE

Alcools : Angostura
Ingrédients : Ginger Ale
Résumé : Directement dans un verre rempli de glaçons, verser l'Angostura et le Ginger Ale. Mélanger avant de déguster.

54.
ANTHARIUM

Alcools : Curaçao, Malibu, Rhum blanc
Ingrédients : sirop d'orgeat
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le malibu, le curaçao, le rhum blanc et le sirop d'orgeat. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

55.
ANTHONY DREAMS

Alcools : Gin, Safari, Liqueur de poire
Ingrédients : jus d'ananas, orange, sirop de grenadine, citron
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le safari, la liqueur de de poire et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un tumbler, compléter avec le jus d'ananas et décorer d'une tranche d'orange et d'un zeste de citron.

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56.
APHRODISIAQUE

Alcools : Curaçao orange, Porto rouge
Ingrédients : citron, noix de muscade
Résumé : Dans une casserole, verser le porto et le curaçao orange. Chauffer le mélange, verser avant ébulition dans un verre résistant à la chaleur, saupoudrer de noix de muscade râpée et décorer d'une rondelle de citron.

57.
APICIUS

Alcools : Vodka, Liqueur de fraises, Martini rose
Ingrédients : orange, fraise
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le martini rose, la vodka et la liqueur de fraises. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'un zeste d'orange et d'une fraise.

58.
APOLO COCKTAIL

Alcools : Gin, Martini Dry, Liqueur d'orange
Ingrédients : orange
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le martini dry et la liqueur d'orange. Mélanger, servir dans un verre à whisky et décorer d'un zeste d'orange.

59.
APPETISER COCKTAIL

Alcools : Cognac, Angostura, Marasquin
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le marasquin, l'angostura et le cognac. Mélanger et verser dans un verre à cocktails.

60.
APPLE COBBLER

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

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61.
APPLE COCKTAIL

Alcools : Cidre doux, Calvados, Gin, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Verser le cidre, le calvados, le gin et le cognac dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

62.
APPLE FIZZ

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre vanillé, jus de citron, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

63.
APPLE JACK

Alcools : Calvados
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le calvados, le sirop de grenadine et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

64.
APPLE ROSE

Alcools : Bitter Lemon
Ingrédients : sirop de framboise, jus de pomme
Résumé : Pas de résumé

65.
APPLE SHOT

Alcools : Angostura
Ingrédients : jus de pomme, limonade
Résumé : Directement dans un tumbler rempli de glace, verser le jus de pomme, la limonade et l'angostura. Décorer d'une quartier de pomme.

66.
APPLETIE

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : jus de pomme, jus de citron, sucre vanillé, eau gazeuse
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser dans l'ordre, le sucre vanillé, le jus de citron, le jus de pomme et l'eau gazeuze. Bien mélanger avant de déguster.

67.
APRICOT BEACH

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : crème, sirop d'orange, jus d'abricot, jaune d'oeuf
Résumé : Pas de résumé

68.
ARMAGNAC COCKTAIL

Alcools : Bitter Orange, Armagnac, Grand Marnier
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser l'armagnac, le bitter, le jus de citron et le grand marnier. Remuer et servir dans un verre à cocktail.

69.
AVOCAT FLIP

Alcools : Sans alcools
Ingrédients : sauce Worcestershire, poivre, sel de céleri, jus de tomate, avocat, jaune d'oeuf, jus de citron
Résumé : Pas de résumé