GALETTES AU JUS D ORANGE

Nombre de messages : 2113 Date d'inscription : 27/08/2007

GALETTES AU JUS D ORANGE

Ingrédients
1 kg de farine
1 verre à thé d'huile
1 verre et demi à thé de jus d'orange
1 verre et demi à thé de sucre
3 oeufs
2 sachets de levure chimique
2 c à s de sésame grillé
2 c à s d'anis grillé

Préparation
1- Dans une bassine, mettez l’huile, le jus d’orange,
ajoutez les oeufs, mélangez bien, ensuite ajoutez l'anis, le sésame et le sucre.
2- Dans un grand bol, mettre la farine et ajouter petit à petit le mélange précédent.
Pétrir le tout.
3- Etalez la pâte sur une surface fariné, coupez des tas à l’aide d’un emporte pièce rond et dentelé,
et avec le bout des deux doigts pincer autour
et au milieu pour lui donner un aspect troué.
4- Enfourner les galettes et cuire au four chaud pendant 15 à 20 min.

Nombre de messages : 14501 Age : 67 Date d'inscription : 03/05/2007

A gouter

» Galettes au saumon
» BABA A L'ORANGE