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 Salade fraîcheur aux filets de hareng

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5 participants
AuteurMessage
Solène
Admin
Solène


Nombre de messages : 15107
Age : 71
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitimeJeu 3 Jan - 12:00


Salade fraîcheur aux filets de hareng

Ingrédients pour 4 personnes

2 hareng pec
1 betterave rouge
1 pomme de terre (Bintje)
1 pomme (Jonagold)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de mayonnaise
branchette d' aneth
poivre
sel





Laver les pommes de terre et les cuire avec leur peau.
Laisser refroidir.
Peler les pommes de terre et les pommes, les détailler en petits dés.
Arroser la pomme de jus de citron pour éviter qu'elle ne brunisse.
Détailler les filets de hareng en fines lamelles ou en petits dés.

Mélanger les dés de pommes de terre, de pommes, de hareng et la mayonnaise.
Assaisonner de poivre et sel.
Détailler les betteraves rouges en fines rondelles.
Disposer ces rondelles en éventail sur un plat et garnir avec la salade préparée.

Décorer de brins d'aneth


:goutezmoica1:

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http://poesiesdivers.forumpro.fr/index.htm
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 8134
Date d'inscription : 04/07/2007

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MessageSujet: Re: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitimeJeu 3 Jan - 15:34
bjr78 merci4 Shocked
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ABIGAIL
Co-Admin
ABIGAIL


Nombre de messages : 1708
Age : 42
Date d'inscription : 28/05/2007

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MessageSujet: Re: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitimeVen 4 Jan - 11:28
bjr78 merci4 afro 06
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FRANCK

FRANCK


Nombre de messages : 14501
Age : 67
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: Re: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitimeDim 6 Jan - 18:33
afro 2569 a1
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MAIRiE

MAIRiE


Nombre de messages : 1201
Age : 53
Date d'inscription : 25/08/2007

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MessageSujet: Re: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitimeLun 7 Jan - 13:27
Salade fraîcheur aux filets de hareng Mercib10 Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Salade fraîcheur aux filets de hareng Abient10
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MessageSujet: Re: Salade fraîcheur aux filets de hareng   Salade fraîcheur aux filets de hareng Icon_minitime
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