PIZZA AUX CHAMPIGNONS
Préparation: 15mn
Cuisson: 15mn
Ingrédients pour 4 personnes:
800g de pâte à pizza,
4 c. à soupe d'huile d'olive,
10 c. à soupe de coulis de tomate,
200g de mozzarella,
20 olives noires,
400g de champignons de Paris, origan.
Préparation:
- Laver les champignons après avoir coupé l'extrémité sableuse, les émincer.
- Etaler la pâte à pizza, rouler les bords. Etaler dessus le coulis de tomate.
- Découper de fines tranches de mozzarella, les poser sur le coulis de tomate.
- Intercaler les champignons émincés.
- Disposer les olives sur la pizza.
- Arroser avec l'huile d'olive, puis saupoudrer d'origan.
- Cuire à four très chaud pendant 15 minutes.