Nombre de messages : 15107 Age : 71 Date d'inscription : 03/05/2007
Sujet: Cake aux 3 fromages Ven 6 Juil - 17:10
Cake aux 3 fromages
Ingrédients :
3 oeufs
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile
125 g de lait
70 g de gruyère râpé
100 g de bleu d’Auvergne, écrasé grossièrement
100 g de mimolette, coupée en petits morceaux
poivre
Préparation :
Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine, la levure et un peu de poivre Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé Ajoutez délicatement le bleu d’Auvergne et les morceaux de mimolette Versez la pâte dans un moule à cake Faites cuire votre cake 3-fromages 45 min à 180° C Patientez 10 min puis démoulez votre cake sur une grille