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 FLAMICHE AUX POIREAUX

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Admin
Solène
6 participants
AuteurMessage
Solène
Admin
Solène


Nombre de messages : 15107
Age : 71
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MessageSujet: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeDim 30 Déc - 1:02


FLAMICHE AUX POIREAUX

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 250 g de pâte feuilletée
• 1 kg de poireaux
• 30 cl de crème fraîche
• 2 oeufs 3 jaunes
• 50 g de beurre
• 1 pincée de noix de muscade râpée (facultatif)
• sel, poivre


Préparation :

- préchauffer le four (Th 200)

- nettoyer les poireaux et couper la pointe des feuilles vertes, retirer
les feuilles extérieures, couper les racines. Fendre les poireaux en deux,
les émincer

- faire fondre dans le beurre chaud pendant 15 mn à feu doux en
mélangeant souvent, saler et poivrer

- fouetter les oeufs, les jaunes et la crème dans une terrine.
Assaisonner de sel, poivre et muscade. Ajouter les poireaux tiédis

- étaler la pâte feuilletée. En garnir un moule à tarte de 26 cm de
diamètre. Piquer le fond. Remplir de la préparation

Cuisson : 30mn au four


merci2
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http://poesiesdivers.forumpro.fr/index.htm
Admin
Admin
Admin


Nombre de messages : 1246
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeMer 2 Jan - 2:23
FLAMICHE AUX POIREAUX 54654712
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https://creation-divers.1fr1.net
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 8134
Date d'inscription : 04/07/2007

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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeMer 2 Jan - 13:15
afro 06 merci4
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MAIRiE

MAIRiE


Nombre de messages : 1201
Age : 52
Date d'inscription : 25/08/2007

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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeMer 2 Jan - 23:34
afro 06 Suspect @
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ABIGAIL
Co-Admin
ABIGAIL


Nombre de messages : 1708
Age : 41
Date d'inscription : 28/05/2007

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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeVen 4 Jan - 11:33
bjr78 merci4 afro 06
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FRANCK

FRANCK


Nombre de messages : 14501
Age : 67
Date d'inscription : 03/05/2007

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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitimeDim 6 Jan - 18:34
afro 2569 a1
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MessageSujet: Re: FLAMICHE AUX POIREAUX   FLAMICHE AUX POIREAUX Icon_minitime
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