marie
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Date d'inscription : 09/05/2007
 | Sujet: Tarte aux courgettes  Mar 28 Aoû - 13:22 | |
| 4
10mn
30mn
économique
France
Facile
Ingrédients :
2 courgettes
2 oeufs
1 pot de crème allégée
20g de semoule
30g de parmesan
1/2 cc de muscade
Sel, Poivre
Recette :
Préchauffez le four th.6 (200°C). Coupez les courgettes en petits dés.
Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade.
Versez les courgettes dans la casserole et laissez bouillir 2 minutes.
Versez la semoule, laissez cuire 1 minute en remuant.
Retirez du feu.
Dans un bol, battez les oeufs, la crème et le parmesan.
Salez, poivrez.
Versez la préparation dans un moule à quiche et laissez cuire au four 30 minutes.
Cette tarte se déguste chaude ou froide.
Conseils :
Boisson conseillée :
- Alsace : Silvaner, Pinot blanc
- Bordeaux : Entre 2 mers
- Bourgogne : Maçon
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Solène
Admin
Nombre de messages : 15107
Age : 71
Date d'inscription : 03/05/2007
| | Sujet: Re: Tarte aux courgettes Mar 28 Aoû - 13:32 | |
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FRANCK
Nombre de messages : 14501
Age : 67
Date d'inscription : 03/05/2007
| | Sujet: Re: Tarte aux courgettes Mar 28 Aoû - 19:04 | |
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ABIGAIL
Co-Admin
Nombre de messages : 1708
Age : 42
Date d'inscription : 28/05/2007
| | Sujet: Re: Tarte aux courgettes Dim 9 Sep - 9:53 | |
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| | Sujet: Re: Tarte aux courgettes | |
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