Solène Admin
Nombre de messages : 15107 Age : 71 Date d'inscription : 03/05/2007
| Sujet: CALAMARS FARCIS Ven 16 Nov - 19:22 | |
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Qu'est qu'on mange aujourd'hui
Entrée: Oeufs durs mayonnaise
Plat principal: 19 votes Dessert: Gâteau au chocolat
La recette du jour: CALAMARS FARCIS
Ingrédients pour 4 personnes: 8 calamars moyens, 8 c. de couscous moyen, 4 gousses d'ail, 1/2 bouquet de persil plat, 1 branche de thym, 1 oignon, 30cl d'eau, huile, sel, poivre
Préparation:
- Faites nettoyer les calamars par votre poissonnier.
- Conservez-les entiers et hachez les tentacules.
- Mélangez avec le couscous, l'ail et le persil hachés, puis les tentacules, salez et poivrez.
- Remplissez les calamars du mélange et fermez le haut avec un petit pic de bois.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et laissez dorer l'oignon haché puis les calamars sur toutes les faces.
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SARAH
Nombre de messages : 211 Date d'inscription : 15/11/2007
| Sujet: Re: CALAMARS FARCIS Lun 4 Fév - 13:52 | |
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FRANCK
Nombre de messages : 14501 Age : 67 Date d'inscription : 03/05/2007
| Sujet: Re: CALAMARS FARCIS Lun 4 Fév - 13:55 | |
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| Sujet: Re: CALAMARS FARCIS | |
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