Cake aux pommes noix et raisins

Admin Nombre de messages : 15107 Age : 71 Date d'inscription : 03/05/2007

Cake aux pommes noix et raisins

Ingrédients :

150 g de beurre tempéré
150 g de sucre semoule
3 oeufs
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
200 g de pommes râpées
50 g de raisins trempés dans de l’eau
60 g de noix
1/2 cuil. à café de cannelle

Préparation :

Fouettez les oeufs et le sucre pour les faire doubler de volume
Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle tamisés
Incorporez le beurre pommade
Ajoutez la pomme râpée, les raisins égouttés et les noix
Versez la pâte dans un moule à cake
Faites cuire votre cake pomme-noix-raisins, 50 min à 180° C

Nombre de messages : 14501 Age : 67 Date d'inscription : 03/05/2007

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